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近日，以“冬尽葱蒜飘香春来鲜花烂漫”为主题的中国科学院昆明植物研究所昆明植物园第二届葱属植物专题展开展，展览为期1个月。
本届葱展地点位于昆明植物园中乌全球葱园(昆明中心)，共分为观赏葱属植物展示区、葱属植物原生种展示区、食用葱属植物区和药用葱属植物区4个展示小区。同时，主办方还将举办由云赏花、云科普、云美食等系列活动组成的“云葱展”线上科普活动，为不能到场的观众在线进行葱属植物展示和科普教育，并通过直播或小视频方式，展示如何运用身边常见的葱属植物食材，制作家常美食的方法和技巧，如腌制藠头、蒜薹、洋葱等。
据了解，全球有葱属植物约500多种，“全球葱园”是中国科学院昆明植物研究所与乌兹别克斯坦科学院植物研究所合作共建的全球首个葱属专类园，由中国云南的“昆明中心”和乌兹别克斯坦的“塔什干中心”两部分组成。该园旨在对世界葱属植物进行全面系统的收集、保育和研究，搭建公众科学教育的重要平台。(记者 季征)
责任编辑：李磊
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