2024泰精选美食节在昆明开幕

　　3月16日下午，泰王国驻昆明总领事馆商务处在昆明市五华区同仁步行街举行2024泰精选美食节活动开幕式。据悉，本次美食节活动将持续举办至3月25日。

　　开幕式上，荣获泰精选标识的泰国餐厅和泰国产品进口商进行了入选标识及产品展示，并现场销售泰国菜和泰国产品；泰精选餐厅厨师进行泰国菜现场烹饪演示，并将菜品分发给广大市民游客品尝；活动还邀请昆明本土知名网红对开幕式现场情况进行了同步直播。

　　据主办方介绍，2024泰精选美食节活动的举办，旨在宣传并让更多消费者了解泰国菜、泰国产品、泰精选标识和荣获泰精选标识的泰国餐厅，在中国消费者心中树立对泰国菜和荣获泰精选标识餐厅的良好形象，为泰国餐饮业扩大中国市场创造契机。

　　泰精选标识是由泰国商务部为泰国餐厅和泰国产品颁发的认证标识，是对泰国餐厅和泰国产品的质量保证。

　　泰精选标识可以分为以下四类：

　　一、泰精选金色标识，代表品质极佳的泰国餐厅。需满足5个条件：泰菜口感达到正宗泰国菜的标准、店内装饰为传统泰式风格或当代设计风格、服务水平极佳、能够有效突出泰国菜的形象和特点、客户给予高度评价等要求，可获得90分及以上；

　　二、泰精选红色标识，代表品质卓越的泰国餐厅。需满足3个条件：泰菜口感符合泰国菜的标准、服务水平佳、客户体验后认为物有所值，可获得75—89分；

　　三、泰精选蓝色标识，代表优质泰国餐厅。此类餐厅提供正宗泰式风味食品，但就餐环境、服务条件存在一定限制，例如能够提供便捷服务的小型、简易的快餐店，设立在美食广场（Food Court）的店面，或是座位数量有一定限制；需要自助服务的餐车、路边小店等，可获得 75 分及以上；

　　四、泰精选产品标识，授予泰国出口的预包装产品，质量满足国际标准并保留传统的泰国食品风味。

　　据介绍，截至目前，云南省共有11家泰国餐厅荣获泰精选标识。昆明市区有7家，分别为耀华力泰国菜餐厅、泰爽·金餐厅、泰欢喜餐厅、云瑞十八餐厅、臻泰泰餐厅、兰泰花园泰国餐厅和宁记猪脚饭餐厅。西双版纳有4家，分别为泰版纳设计师泰餐厅、艾莎湾餐厅、泰啡餐厅和白屋餐厅。

　　泰王国驻昆明总领事馆商务处诚挚邀请广大市民游客在2024泰精选美食节活动期间，到上述泰精选餐厅品尝正宗口味泰国菜并参与相关活动，获得一份独特的消费体验和美食记忆。　　（记者 孔垂炼）