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为充分挖掘呈贡区的特色旅游文化和豆腐文化，“品百味豆腐 扬非遗文化”第四届七步场豆腐文化旅游节将于11月25日在呈贡区乌龙街道七步场社区启动。届时，有长街宴、美食街，有探秘、有打卡，有晚会、有表演，有文创、有非遗，形式多样、内容丰富，男女老少可深度参与。
图片为往届七步场豆腐文化旅游节
七步场社区隶属昆明市呈贡区乌龙街道，位于呈贡新区核心区。七步场社区制作豆腐的工艺传承有几百年的历史，尤其是臭豆腐的制作，堪称“滇南一绝”。
图片为往届七步场豆腐文化旅游节
2017年至2019年，七步场社区连续举办了三届“豆腐文化旅游节”，活动丰富多彩，既有文化和旅游的融合体验，又有游客和市民的参与互动；既保留传统文化，又新增趣味项目，取得了丰硕成果。在2019年第三届豆腐文化旅游节活动中，100余人参与，耗时6小时，制作了中国最大豆腐，成功现场申报中国之最吉尼斯纪录，享誉海内外。
图片为往届七步场豆腐文化旅游节
停办3年后，在大家的翘首以盼中今年又迎来了第四届七步场豆腐文化旅游节。本届豆腐文化旅游节将于2023年11月25日至26日举办，25日下午举办启动仪式。活动设置了豆腐长街宴、民族团结主题表演、篝火晚会、非遗荟萃帮等12个主题活动。
豆腐长街宴，以豆制品为原材料制作豆腐相关菜品，做成豆腐宴，以桌为单位进行预定，8-10人为一桌，从11月24日晚餐开始，到11月26日晚餐结束，供游客居民在特定区域享用。豆腐餐券也经我们精心设计，印有本届豆腐文化旅游节宣传画，具有一定的观赏价值。
图片为往届七步场豆腐文化旅游节
篝火晚会环节，发扬七步场社区民族团结传统，邀请了石林彝族风情歌舞队和禄劝彝族风情歌舞队倾情演出，各民族居民、游客既可以观看出演，也可以参与狂欢，届时活动氛围将达到一个高潮。
图片为往届七步场豆腐文化旅游节
非遗荟萃，邀请菱角、瓦猫、农民画、绣花鞋等非遗传承人到场，一方面进行非遗产品陈列展示，供游客观赏，另一方面部分非遗项目可现场体验，感受非遗传承的文化之美。
除传统活动外，还在活动内容上进行了新的探索，设置了读书分享会、新媒体互动、沉浸式探秘体验等活动。相信丰富的活动内容、美味的豆腐佳肴，能够让人们在本届豆腐文化旅游节期间，切实感受七步场豆腐文化传承、乡村振兴发展、社区治理优化的独特魅力。（夏宏）
责任编辑：刘兵兵
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