迪庆举办“遇见·滇神香格里拉松茸美食节”_云南经济日报

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　　8月9日，首届“遇见·滇神香格里拉松茸美食节”在香格里拉独克宗花巷拉开序幕，雪松文旅集团公司与香格里拉滇神文化发展有限公司双方达成了联手呵护香格里拉松茸品质，打造香格里拉松茸品牌的共识并签署了战略合作协议。

　　据悉，本届松茸美食节为期8天，期间将推出香格里拉松茸品牌文化展、松茸美食宴、对话中国“松茸大王”、幸运游客抽取松茸大奖等精彩内容。

　　香格里拉滇神文化发展有限公司是目前香格里拉地区规模较大的松茸企业之一，也是目前香格里拉地区重要的松茸出口企业之一。该公司与雪松文旅集团公司签署合作协议后，将会通过联手方式，着力提升香格里拉松茸品质的同时，把产自香格里拉这片净土的优质松茸推向更广的国内外市场，进一步提高香格里拉高品质松茸在国内外市场的影响力和美誉度。

　　参加本次活动的迪庆州商务局局长王崇民说，被誉为人间秘境的香格里拉，是世人向往的世外桃源。香格里拉是全球松茸产量最高的地区，这里的松茸以“菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好”闻名中外。通过市场检验和行业专家们认定，已被公认为在国内外市场品质较好的高海拔松茸。此次举办香格里拉松茸美食节，不仅能让四方游客了解到香格里拉松茸文化，让山珍美食爱好者在松茸主产地品尝到高品质松茸，更主要的是，通过高品质松茸品牌引领，将会对迪庆州松茸产业发展，增进对外贸易交流带来更积极的促进作用。

　　滇神文化发展有限公司总经理王铁军介绍，着力提升香格里拉松茸品牌，努力把香格里拉松茸品牌打造成为世界顶级松茸品牌，是雪松文旅与滇神文化强强联手的初衷。相信在各级政府的大力支持帮助下，通过双方联手打造“滇神香格里拉松茸”品牌，不断推出的“遇见·滇神松茸宴”，“遇见·滇神松茸采摘之旅”等系列活动，将会带给更多国内外消费群体美食享受的同时，对香格里拉松茸产业发展，增添美食文化内涵带来有力的推动作用。

　　滇神文化发展有限公司创始人赵久恩说，他已在香格里拉松茸产业中深耕了30年。由于在松茸行业持续了30年的精心经营，已在云南、北京、上海、广州、日本及东南亚行业领域享有中国“松茸大王”的美誉。他认为，在国人消费水平提升的今天，产自云南地区的食用菌产品备受世人喜爱。尤其是号称菌中之王的松茸，因新鲜味香、营养价值高，而受到越来越多人青睐。雪松文旅与滇神文化联手后，将进一步提升香格里拉松茸品牌价值，推出香格里拉松茸美食节，打造香格里拉特色松茸IP之旅，增添香格里拉旅游观光美食新内涵。　　(和茂文)

责任编辑：刘兵兵

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